Mermelada de Frutas del Bosque Sin Azúcar
Valores del producto
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Sin azúcar Contiene como máximo 0,5 g de azúcares por 100 g -
Sin azúcar añadido No se ha añadido al producto ningún azúcar con propiedades edulcorantes.
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Me gusta porque es sin azucar
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Servicio rápido y eficiente
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Mermelada de Frutas del Bosque Sin Azúcar valoraciones
Basado en 3 opiniones
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5 estrellas2
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4 estrellas1
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3 estrellas0
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2 estrellas0
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1 estrella0
Descripción
Mermelada de Frutas del Bosque Sin Azúcar de Santiveri, las mermeladas son el producto resultante de la cocción de frutas troceadas o en pulpa (componente principal de este producto), con la adición de azúcar y/o edulcorantes hasta conseguir un producto semifluido de consistencia espesa.
Indicación
Desde el punto de vista nutricional cabe destacar: El componente principal de las mermeladas tradicionales son los hidratos de carbono, concretamente azúcares (60- 65%), del que aproximadamente una décima parte procede de la fruta. — El azúcar actúa como conservante y es el principal responsable de su alto contenido energético. Cabe destacar el menor contenido de hidratos de carbono de las mermeladas elaboradas con fructosa y/o edulcorantes, siendo éste de un 35-40% en el caso de mermeladas elaboradas con fructosa, y de un 20% aproximadamente en las elaboradas con fructosa y edulcorantes. Cuando se trata de mermeladas sin ningún tipo de azúcar utilizado en su elaboración el contenido de este nutriente desciende hasta valores del orden de un 5-6% procedentes únicamente de la fruta. Respecto a vitaminas y minerales: Los minerales permanecen en cantidades considerables mientras que el contenido en vitaminas es mínimo. La vitamina C que es la mayoritaria en la fruta, se pierde en gran medida durante el proceso de cocción.
Ingredientes
Por 100 g:
Pulpa de fruta (60 g), Fructosa (35 %), Fresas (30 %), Moras (12 %), Frambuesas (10 %), Arándanos (8 %), Zumo de limón, Pectina, Jugo de limón, Algarroba, Goma de garrofín.
Tabla nutricional
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Para 100 g
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Valor energético171 kcal
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Grasas / Lípidos0 g
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Glúcidos / Hidratos de carbono42.4 g
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Azúcares42.4 g
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Fibra alimentaria0 g
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Proteínas0.4 g
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Sodio0.02 g
Especificaciones
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