Anís estrellado

El anís estrellado, también conocido como badiana, es una especia de sabor semejante al anís que debe su nombre a la forma de estrella de sus frutos. Procedente de China, se usa como condimento en diferentes recetas como el famoso “polvo de las cinco especias”. Sin embargo, son las propiedades del anís estrellado a nivel medicinal las que hacen que sea muy apreciado en fitoterapia, pues lo mismo alivia los problemas estomacales como ayuda a curarse de un catarro. ¡Te contamos todas sus virtudes!

Propiedades del anís estrellado

Entre los beneficios del anís estrellado más conocidos figuran sus efectos digestivos, así que se usa para prevenir la aparición de gases, cólicos y dolores de estómago. Masticar o hacer gárgaras con anís estrellado también ayuda a combatir el mal aliento.

Debido a sus propiedades expectorantes y antivirales, tomar anís estrellado ayuda asimismo a despejar las vías respiratorias en caso de resfriados o gripes. De hecho, hay medicamentos contra la gripe que incluyen los principios activos de esta planta medicinal.

Finalmente, el anís estrellado es bueno para la piel, ayudando a curar heridas y cicatrices, o tratar las erupciones y problemas cutáneos.

Cómo tomar anís estrellado

El anís estrellado de planta se puede comprar en herboristerías online como Naturitas para consumirlo directamente, ya sea masticándolo o para preparar una tisana o infusión de anís estrellado. También se comercializa aceite esencial de anís estrellado con una alta concentración de sus principios activos para tomar diluido o preparar remedios naturales.

Aunque tomar anís estrellado es seguro, no hay que exceder las cantidades recomendadas de estos suplementos alimenticios para evitar posibles efectos secundarios del anís estrellado. Entre otras contraindicaciones del anís estrellado, no se recomienda consumirlo durante el embarazo o lactancia, por parte de personas epilépticas ni en caso de enfermedades gastrointestinales crónicas.