Alga Wakame
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Pago seguro con:
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Valores del producto
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Vegan No contiene ningún ingrediente de origen animal -
Sin azúcar Contiene como máximo 0,5 g de azúcares por 100 g -
Sin huevo Indica ausencia de huevo o derivados, pero puede contener trazas -
Sin lactosa Indica ausencia de lactosa, pero puede contener trazas
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Cómodas, buen precio y de sabor ricas. Es un producto muy completo.
Cómodas, buen precio y de sabor ricas. Es un producto muy completo.
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Ya la conocia, genial. Gracias
Ya la conocia, genial. Gracias
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aportacion de energia y minerales
aportacion de energia y minerales
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Estupendo! Hojas grandes, que utilizamos para la sopa despues de hidratarlas bien
Estupendo! Hojas grandes, que utilizamos para la sopa despues de hidratarlas bien
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un ingrediente habitual para hacer mi sopa miso
un ingrediente habitual para hacer mi sopa miso
Alga Wakame valoraciones
Basado en 16 opiniones
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5 estrellas12
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4 estrellas4
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3 estrellas0
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2 estrellas0
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1 estrella0
Descripción
El alga Wakame de El Granero Integral es un alga delgada y fibrosa y de color verde intenso. Se ha utilizado desde muy antiguo en las cocinas asiáticas, sobre todo la japonesa y es muy conocida por su agradable sabor y sus distintas posibilidades culinarias, pero sobre todo por sus propiedades remineralizante.
Indicación
En cuanto a nutrientes, el alga Wakame aporta proteínas, hidratos de carbono, ácidos grasos Omega-3, fibra soluble, vitaminas A, C, B1, B2, B3, B5, ácido fólico y es especialmente rica en Potasio, Sodio, Calcio, Fósforo y Magnesio. Tiene un alto contenido en yodo, con lo cual está desaconsejada en casos de alteración en la tiroides.
Modo de empleo
Se recomienda remojar durante 15 min. en agua para consumir en crudo. Hervir durante 10-20 min. en sopas, guisos, arroz, cereales, salsas, etc.
Advertencias
Puede contener trazas de gluten, pescados, crustáceos y moluscos. Si aparece color blanco sobre las algas, es debido a sus propias sales que actúan de conservante natural.
Ingredientes
Alga Wakame Deshidratada, Alga wakame deshidratada de Eco.
Tabla nutricional
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Para 100 g
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Valor energético195 kcal
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Grasas / Lípidos1.3 g
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Ácidos grasos saturados0.4 g
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Glúcidos / Hidratos de carbono17.2 g
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Azúcares0.5 g
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Fibra alimentaria32.2 g
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Proteínas12.6 g
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Sal8.75 g
Especificaciones
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