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Naturitas Essentials
Raíz de arrurruz Bio
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Naturitas Essentials

Raíz de arrurruz Bio

250 g
14 opiniones
3 preguntas
-15%
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Evaluación de la tienda (4,70/5) EXCELENTE
La Raíz de arrurruz procede del rizoma de una planta tropical del que se extrae su almidón. Es un tipo de almidón muy eficaz como espesante, incoloro y prácticamente insípido. Es altamente digestivo. Se utiliza en todo tipo de recetas donde queramos espesar o incluso gelatinizar un líquido. Se presenta como un polvo blanco muy ligero y una vez disuelto en líquido incoloro. Es prácticamente insulso por lo que se puede usar en recetas saladas pero también para elaborar platos dulces como gelatinas o cremas. También se utiliza para hacer helados, por su capacidad de impedir la formación de cristales de hielo. Solidifica a temperaturas más bajas que otros almidones y al revés que el almidón de maíz, resiste bien los ácidos. Producto vegano, bio, sin gluten, sin lactosa, bajo en grasas.
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Valores del producto

  • Vegan
    No contiene ningún ingrediente de origen animal
  • Sin gluten
    Garantiza que el contenido de gluten del producto final es igual o inferior a 20 mg / kg
  • Sin lactosa
    Indica ausencia de lactosa, pero puede contener trazas
  • Bajo en grasas
    No contiene más de 3 g de grasa por 100 g en el caso de un producto sólido o 1,5 g de grasa por 100 ml si es líquido
  • BIO-ECO
    Producción agricultura ecológica, que respeta el medioambiente y está libre de pesticidas y transgénicos

  1. Publicado el 24/3/24

    Buen producto, como se esperaba…

    Buon prodotto, come previsto…

    Traducido de naturitas.it

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  2. Publicado el 13/3/24

    Perfecto para todas mis pastas caseras lo recomiendo y excelente precio

    Parfait pour toute mes pâtes maison je recommande et exellent prix

    Traducido de naturitas.fr

    Ver original

  3. Publicado el 26/2/24

    Perfecto para elaborar pan sin gluten

    Perfecto para elaborar pan sin gluten

  4. Publicado el 23/2/24

    Muy satisfecho con el producto y el precio, entrega rápida.

    Très satisfait du produit et du prix, livraison rapide..

    Traducido de naturitas.fr

    Ver original

  5. Publicado el 9/2/24

    almidón fino y buen aglutinante para cocinar sin gluten

    fécule fine et bon liant pour la cuisine sans gluten

    Traducido de naturitas.fr

    Ver original

Raíz de arrurruz Bio valoraciones

Basado en 14 opiniones

  1. 5 estrellas
    13
  2. 4 estrellas
    1
  3. 3 estrellas
    0
  4. 2 estrellas
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  5. 1 estrella
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Descripción

opiniones (14)

Preguntas y respuestas (3)

Descripción

La Raíz de arrurruz procede del rizoma de una planta tropical del que se extrae su almidón. Es un tipo de almidón muy eficaz como espesante, incoloro y prácticamente insípido. Es altamente digestivo. Se utiliza en todo tipo de recetas donde queramos espesar o incluso gelatinizar un líquido.

Se presenta como un polvo blanco muy ligero y una vez disuelto en líquido incoloro. Es prácticamente insulso por lo que se puede usar en recetas saladas pero también para elaborar platos dulces como gelatinas o cremas. También se utiliza para hacer helados, por su capacidad de impedir la formación de cristales de hielo.

Solidifica a temperaturas más bajas que otros almidones y al revés que el almidón de maíz, resiste bien los ácidos.

Producto vegano, bio, sin gluten, sin lactosa, bajo en grasas.

Indicación

  • Ayuda a la digestión y regula el movimiento intestinal.
  • Saciante
  • Soporte para el sistema inmunológico
  • Cuidado de la piel y el cabello

Advertencias

Puede contener trazas de frutos secos de cáscara.

Almacenamiento

Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz.

Ingredientes

100% harina de arrurruz*

*100% procedente de cultivo ecológico. 

Certificado

ES-ECO-020-CV Agricultura no UE

SKU: LP-0164800
2SMSI0FW
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Tabla nutricional

  • Para 100 g
  • Valor energético
    357 kcal
  • Grasas / Lípidos
    0.1 g
  • Ácidos grasos saturados
    g
  • Glúcidos / Hidratos de carbono
    84.8 g
  • Azúcares
    g
  • Fibra alimentaria
    3.4 g
  • Proteínas
    0.3 g
  • Sal
    0.2 g

Especificaciones

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Preguntas y respuestas

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