Cacao Alcalinizado

Descripción

Cacao Alcalinizante de MyConatur, tiene un color rojizo y un sabor muy delicado. A diferencia del cacao natural, puede ser diluido en frío.

Indicación

El cacao alcalino o alcalinizado es un tipo de cacao en polvo natural que sufre un proceso de alcalinización (dutch process), con el cual se selecciona ciertas semillas de cacao que son tratadas con el fin de disminuir su amargor y acidez. Cacao en polvo Ecológico Alcalinizado 10/12% materia grasa. Envase de plástico con precinto de seguridad, que contiene 200 gramos. Color rojizo. Sabor delicado y menos amargo que el natural. Buena solubilidad. Libre de alérgenos y sin gluten.

Tiene propiedades que es apto para el consumo de diabéticos y celíacos. Bajo contenido en azúcares. Su índice glucémico es reducido. Rico en fibra. Tiene un contenido bajo en sal, por lo que contribuye a mantener la tensión arterial normal. Su PH alcalino es ideal para diluir en bebidas frías y calientes.

Modo de empleo

Se recomienda añadir a tus desayunos en tu taza de leche o bebida vegetal. También, es muy común incluirlo en la elaboración de postres y repostería con sabor a chocolate.

Almacenamiento

Conservar en un lugar fresco, seco y oscuro.

Ingredientes

Cacao en polvo ecológico alcalinizado 10/12% materia grasa,