Sopa de lupino

Descripción

La Sopa de lupino de Raab es una combinación de proteína de lupino y especias seleccionadas para una delicada sopa con una alto contenido en proteína vegetal especialmente indicada para deportistas, vegetarianos y veganos.

Propiedades y beneficios de Sopa de lupino

La Sopa de lupino de Raab se consigue a través de las semillas de lupino, un legumbre rico en proteína, que tiene su origen en el Mediterráneo. Tiene un contenido del 43% en proteína y todos los ocho aminoácidos esenciales.

Presenta un alto contenido en ácidos grasos insaturados. Esta valiosa fuente de proteína de alta calidad es especialmente interesante para deportistas, veganos, vegetarianos y flexitarianos y es ideal para preparar smoothies, mueslies, batidos proteínicos, sopas, salsas y postres. Las proteínas contribuyen al crecimiento y conservación de los músculos y al mantenimiento normal de los huesos.

¿Cómo tomar Sopa de lupino?

Se recomienda batir 2 cucharadas (aprox. 20 g) de proteína de lupino con 250 ml de líquido, como zumos, leche de soja, de espelta o de avena. Para hacer panes y pasteles puede sustituir hasta el 25 % de su harina habitual por la proteína de lupino. La proteína de lupino es un complemento ideal para enriquecer batidos, sopas, smoothies o salsas.

Advertencias

Personas que tengan una reacción alérgica a las legumbres (sobre todo a los cacahuetes), deberían evitar el consumo de proteína de lupino ya que hay el peligro de una reacción cruzada. El efecto positivo indicado tiene lugar a partir de un consumo diario de 20 g de proteína de lupino. Una dieta variada y equilibrada así como un estilo de vida saludables son de gran importancia. Su color y sabor pueden variar ya que es un producto expuesto a influencias estacionales.

Almacenamiento

Proteger de la luz, el calor y mantener en un lugar seco y bien cerrado. Nivel de llenado debido a razones técnicas.

Composición de Sopa de lupino

Polvo de semillas de lupino dulce* (82%), Sal de mesa del Himalaya, Verduras en proporciones variables (zanahoria*, chirivía*, cebolla*, puerro*, apio*, seta calabaza*) harina de maíz*, hierbas (perifollo*, levistico*, perejil*), Aceite de girasol*, Especias (pimienta*, pimentón*, jengibre*, cúrcuma*, ajo*, nuez moscada*). *Ingredientes de cultivo biológico controlado.

Certificado

DE-OKO-001