Alga Kombu
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Descripción
Alga Kombu de Terrasana es naturalmente rico en yodo.
Modo de empleo
Se recomienda enjuagar a fondo varias veces y dejar que el kombu semanas (aprox 15 min.). Desechar el agua de remojo, llevar kombu en una cacerola con 1 litro de agua en unos 20 minutos lentamente a la ebullición. Retire el caldo de kombu a hervir. Añadir shiitake y otros vegetales, con arroz o frijoles.
Ingredientes
Por 100 g:
kombu eco.
Tabla nutricional
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Para 100 g
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Valor energético209 kcal
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Grasas / Lípidos3 g
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Ácidos grasos saturados1.1 g
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Glúcidos / Hidratos de carbono21.5 g
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Azúcares0 g
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Fibra alimentaria32.7 g
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Proteínas7.8 g
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Sal6.6 g
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Sodio2586 mg
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Yodo232700 μg
Especificaciones
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