Beneficios del Agar-agar, la gelatina vegetal
El alga Agar-agar es una alternativa vegetal a la gelatina con propiedades medicinales. Beneficia la digestión, el peso, los huesos y el colesterol. También se utiliza en la cocina y la cosmética.
Nutrición y dietética
Descubre las frutas que te harán adelgazar
Las frutas más efectivas para adelgazar son la sandía, la manzana, la piña y el limón. Se pueden combinar en zumos para reducir el apetito y eliminar toxinas.
¿Conoces los 6 aceites de cocina más sanos del mundo?
Escoger un buen aceite: priorizar el aceite de oliva virgen extra, mirar el etiquetado y la calidad, y considerar la procedencia. Los 6 mejores aceites: oliva, coco, lino, sésamo, semillas de calabaza y girasol. Consejos para cocinar y conservar los aceites.
La nueva y peligrosa moda de beber agua cruda
Ha surgido la moda de beber agua cruda en Silicon Valley, alegando que el agua depurada contiene sustancias dañinas.
El Chocolate, un placer sin culpa
El chocolate, elaborado a partir del cacao, tiene numerosos beneficios para la salud, como su capacidad antioxidante, antiinflamatoria y su efecto antidepresivo.
Té de Rooibos, la infusión sin teína
El té de Rooibos ofrece ventajas como la pérdida de peso, mejoría digestiva y ausencia de cafeína. Contiene aspalathin, un potente antioxidante.
Kañiwa, el nuevo aliado de cualquier dieta saludable
La kañiwa es un pseudo-cereal rico en aminoácidos, vitaminas y minerales. Se puede utilizar para deportistas, en dietas de pérdida de peso y en periodos de recuperación. Mejora el tránsito intestinal y se puede comprar en herboristerías o en línea.
Hinojo, desde la salud y cocina hasta la cosmética
El hinojo, planta con propiedades medicinales y uso en cocina y cosmética, tiene múltiples beneficios para la salud.
Alimentos y suplementos para cuidar y mejorar nuestra vista
En este artículo descubre cómo los alimentos y suplementos pueden cuidar de tu vista. Nutrientes como la vitamina A, DHA, astaxantina, luteína, zeaxantina, vitamina C, zinc y antocianidinas son esenciales para una buena salud ocular.
Ghee, el oro líquido de la medicina Ayurveda
El Ghee es la grasa de la mantequilla sin lactosa ni caseína. Es rico en nutrientes como vitamina A, colina y ácido butírico. Se utiliza en la cocina y tiene propiedades terapéuticas.
¿Para qué sirve la semilla de aguacate?
La persea americana es popularmente conocida como palta o aguacate, es una fruta tropical rica en grasas esenciales, vitaminas E, A, B1, B2, B3, proteínas, antioxidantes y minerales.
Levadura roja de arroz, aliado perfecto para mantener a raya el colesterol
Según el Estudio de Nutrición y Riesgo Cardiovascular en España, el 46% de los españoles tiene colesterol alto, pero muchos no lo saben. La levadura roja de arroz puede ayudar a controlarlo de forma natural.