El consumo de azúcar blanco tiene inconvenientes, como aportar calorías vacías y generar picos de glucosa. Aquí presentamos cinco alternativas más saludables: azúcar de abedul, estevia, azúcar de coco, miel y panela.
El açai, conocido por sus beneficios sorprendentes, es ideal para veganos, problemas de memoria, colesterol, defensas, retención de líquidos y estreñimiento.
Receta vegana y sin gluten de gelatina de agar-agar con pomelo, naranja y mango. El agar-agar es una gelatina vegetal saludable, rica en fibra y yodo.
El alga Agar-agar es una alternativa vegetal a la gelatina con propiedades medicinales. Beneficia la digestión, el peso, los huesos y el colesterol. También se utiliza en la cocina y la cosmética.
Las frutas más efectivas para adelgazar son la sandía, la manzana, la piña y el limón. Se pueden combinar en zumos para reducir el apetito y eliminar toxinas.
Escoger un buen aceite: priorizar el aceite de oliva virgen extra, mirar el etiquetado y la calidad, y considerar la procedencia. Los 6 mejores aceites: oliva, coco, lino, sésamo, semillas de calabaza y girasol. Consejos para cocinar y conservar los aceites.
Ha surgido la moda de beber agua cruda en Silicon Valley, alegando que el agua depurada contiene sustancias dañinas.
El chocolate, elaborado a partir del cacao, tiene numerosos beneficios para la salud, como su capacidad antioxidante, antiinflamatoria y su efecto antidepresivo.
El té de Rooibos ofrece ventajas como la pérdida de peso, mejoría digestiva y ausencia de cafeína. Contiene aspalathin, un potente antioxidante.
La kañiwa es un pseudo-cereal rico en aminoácidos, vitaminas y minerales. Se puede utilizar para deportistas, en dietas de pérdida de peso y en periodos de recuperación. Mejora el tránsito intestinal y se puede comprar en herboristerías o en línea.
El hinojo, planta con propiedades medicinales y uso en cocina y cosmética, tiene múltiples beneficios para la salud.
En este artículo descubre cómo los alimentos y suplementos pueden cuidar de tu vista. Nutrientes como la vitamina A, DHA, astaxantina, luteína, zeaxantina, vitamina C, zinc y antocianidinas son esenciales para una buena salud ocular.