Vermicelli con vinagreta de cacahuete
El Vermicelli es un tipo de espagueti fino que se puede encontrar en diferentes variedades de harina. Es rápido de cocinar y se utiliza en ensaladas.
Recetas
Tarta de cerezas y moras con nata sin gluten
Prueba esta deliciosa tarta de cerezas y moras con nata sin gluten. Sorprende a tus seres queridos con un postre saludable y sabroso.
Mini crepes con espinacas y salsa tempeh
Disfruta de un crepe saludable sin gluten ni lácteos. La masa de trigo sarraceno es jugosa y se combina con salsa de tempeh y ingredientes frescos como aguacate, tomate, pepino y espinacas.
Ceviche de tofu y verduras
El ceviche peruano se puede hacer con tofu en lugar de pescado. El tofu se marinada en jugo de limón junto con champiñones, zanahoria y especias, creando un plato vegano refrescante y delicioso.
Helado de piña, coco y jengibre
Este helado de piña, coco y jengibre es refrescante, digestivo y antioxidante. Perfecto para disfrutar en verano y mantenerse bien alimentado.
Pimiento relleno de arroz basmati y tempeh
Las verduras rellenas son una opción deliciosa y saludable. Esta receta incluye pimientos, acelgas, calabaza, tempeh y arroz basmati.
Patata, boniato y remolacha al estilo Hasselback con mayonesa de kimchi
Las patatas Hasselback son deliciosas al horno, cortadas en lonchas finas y con muchas posibilidades de aderezo. Prueba esta receta vegana con mayonesa de kimchi y cilantro fresco.
Tandoori Buddha bowl
El Buddha bowl: una forma saludable y equilibrada de alimentarse con ingredientes variados y deliciosos.
Hummus coloreado con remolacha
El hummus de remolacha es una variante colorida y dulce del clásico paté de garbanzos. Fácil de hacer, perfecto para el verano y delicioso en tostaditas de pan.
Galletas de almendra y chocolate blanco con frambuesas
La almendra es conocida por su valor nutricional y energético. Rica en proteínas, ácidos grasos saludables y vitaminas, es ideal para entrenamientos y protección cardiovascular.
Crema fría de plátano, cacao y té matcha
El té verde Matcha, consumido en Japón, tiene beneficios medicinales. Prueba esta receta vegana de batido con plátano, aguacate, dátiles y té matcha en polvo.
Tartaletas de fresas, coco, chocolate y pistachos
Prepara unas deliciosas tartaletas de chocolate con base de avena y pistachos, rellenas de crema de coco y fresas. Un postre bajo en índice glucémico y apto para veganos.