Endivias rellenas para despedir la primavera
Hoy empezamos la receta con una pequeña introducción sobre los sabores y las estaciones del año.
Batido de melocotón, naranja, zanahoria y baobab
Batido de frutas con betacaroteno y baobab en polvo para proteger la piel del sol y obtener nutrientes. Ingredientes: melocotón, naranja, zanahoria y baobab. Preparación sencilla.
Cómo combatir el estreñimiento infantil
El estreñimiento infantil es común en pediatría. Puede ser causado por poca fibra, falta de hidratación, sedentarismo, bloqueo emocional o medicamentos. Remedios incluyen cocer semillas de lino y hacer masajes abdominales.
Helado de piña, coco y jengibre
Este helado de piña, coco y jengibre es refrescante, digestivo y antioxidante. Perfecto para disfrutar en verano y mantenerse bien alimentado.
Algas de agua dulce: espirulina, chorela, klamath
Las algas de agua dulce, como Chlorella, Espirulina y Klamath, son ricas en nutrientes y tienen propiedades terapéuticas similares.
Pimiento relleno de arroz basmati y tempeh
Las verduras rellenas son una opción deliciosa y saludable. Esta receta incluye pimientos, acelgas, calabaza, tempeh y arroz basmati.
Patata, boniato y remolacha al estilo Hasselback con mayonesa de kimchi
Las patatas Hasselback son deliciosas al horno, cortadas en lonchas finas y con muchas posibilidades de aderezo. Prueba esta receta vegana con mayonesa de kimchi y cilantro fresco.
Centella asiática, fuente de colágeno y anticelulítico natural
La centella asiática, también conocida como hidrocotil o gotu kola, es una hierba medicinal con propiedades cicatrizantes, depurativas y estimulantes de la circulación sanguínea. Se utiliza tanto interna como externamente.
Probióticos infantiles, un gran aliado para la salud de los peques
Un intestino sano es crucial para la salud. La microbiota intestinal se desarrolla desde el embarazo hasta los primeros años. Los probióticos tienen múltiples beneficios y se pueden tomar en diferentes situaciones.
Tandoori Buddha bowl
El Buddha bowl: una forma saludable y equilibrada de alimentarse con ingredientes variados y deliciosos.
DHA, un ácido graso esencial para los exámenes finales
El DHA es un ácido graso esencial que mejora la memoria y concentración. Se encuentra en suplementos de extracción en frío y en pescado azul y algas en la alimentación.
El peligro del verano: la deshidratación de los niños
En verano, los niños deben mantenerse hidratados para combatir la deshidratación, especialmente cuando hay infecciones y altas temperaturas.