Bebida de sésamo, cacao y algarroba
Prohibición en la UE: "leche" solo para lácteos animales. En otros continentes se permite "leche" para productos vegetales. Receta de leche vegetal con tahini, dátiles, cacao y algarroba.
Artículos de
Margarita Luz
Mini pizzas de champiñones, cañamitos y eneldo fresco
Las semillas de cáñamo son consideradas un súper alimento por su contenido nutritivo y se pueden utilizar en diversas recetas.
Bizcocho de zanahoria y limón
Carrot cake, un postre famoso hecho con zanahorias y cubierto de crema de queso. Se remonta a la Edad Media cuando las zanahorias se usaban como endulzante.
Wrap de alubias y aguachile
El aguachile es un platillo refrescante de la costa pacífica de México. En este wrap, se combina con alubias blancas para crear una comida rápida y saludable.
Gazpacho de sandía y hierbabuena
El gazpacho es una sopa fría cuyos ingredientes varían según la región, y el más conocido es el andaluz.
Gnocchi de boniato, pesto rojo y setas shiitake
Prepara unos deliciosos gnocchi de boniato con pesto rojo y setas shiitake. Mezcla los ingredientes, cocina y disfruta de esta sabrosa combinación casera.
Agua de pepino, lavanda y limón
El agua de pepino, lavanda y limón es refrescante y nutritiva. La lavanda alivia el dolor y la ansiedad, mientras que el pepino y el limón agregan sabor y frescura.
Onigiri de quinoa
El onigiri, una bola de arroz rellena, es un plato japonés conocido. Puedes hacerlo con quinoa y verduras, envuelto en alga nori. Es nutritivo, fácil de transportar y versátil.
Vermicelli con vinagreta de cacahuete
El Vermicelli es un tipo de espagueti fino que se puede encontrar en diferentes variedades de harina. Es rápido de cocinar y se utiliza en ensaladas.
Tarta de cerezas y moras con nata sin gluten
Prueba esta deliciosa tarta de cerezas y moras con nata sin gluten. Sorprende a tus seres queridos con un postre saludable y sabroso.
Hamburguesa vegana de garbanzos y quinoa
Una dieta basada en plantas previene enfermedades y protege el planeta. La hamburguesa vegana de quinoa y garbanzos es una deliciosa opción saludable y sostenible.
Bolitas energéticas
Triturar nueces, frambuesas deshidratadas y dátiles resulta en una forma sabrosa y conveniente de consumir las cantidades diarias recomendadas de frutas secas y semillas. Estas bolitas son ideales como sustituto saludable de caramelos y tentempiés.