El Golden Milk, o leche dorada, es una bebida tradicional de origen ayurvédico elaborada a base de bebida vegetal y especias. Su color intenso y su sabor especiado la convierten en una opción genial para quienes buscan una bebida caliente diferente, especialmente en momentos de descanso o como parte de una rutina de autocuidado.
Hoy te proponemos una versión sencilla de Golden Milk, con cúrcuma, jengibre y canela, preparada con ingredientes ecológicos de Naturitas Essentials.
Ingredientes para una taza de Golden Milk de cúrcuma, jengibre y canela
- 250 ml de bebida vegetal
- 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
- Media cucharadita de jengibre en polvo
- ½ cucharadita de canela en polvo
- 1 pizca de pimienta negra
- 1 cucharadita de aceite de coco (opcional)
- Endulzante natural al gusto (opcional)
Paso a paso para una taza de Golden Milk de cúrcuma, jengibre y canela
- Vierte la bebida vegetal en un cazo pequeño y caliéntala a fuego medio. Es importante no llevarla a ebullición para conservar mejor el sabor y la textura.
- Cuando la bebida esté caliente, añade la cúrcuma, el jengibre, la canela y la pizca de pimienta negra.
- Remueve bien con una cuchara o unas varillas pequeñas para que las especias se integren correctamente y no se formen grumos.
- Si quieres, en este paso puedes incorporar el aceite de coco virgen extra y el endulzante natural elegido. La cantidad será al gusto.
- Mantén la mezcla a fuego suave durante unos 5 minutos, removiendo de vez en cuando para que los sabores se mezclen de forma homogénea.
- Retira del fuego, sirve caliente y disfruta de esta bebida especiada y aromática.
Esta bebida se convertirá en tu nueva necesidad para combatir el frío del invierno. Es perfecta para disfrutar caliente en cualquier momento del día. Además, es una bebida súper versátil, ya que puedes adaptarla a tu gusto variando la bebida vegetal o ajustando la intensidad de las especias.
¡Pruébala y cuéntanos qué te parece!