¿Conoces ya el mejor aliado en una dieta detox?

Una dieta detox nos permiten eliminar las toxinas que los malos hábitos y una mala alimentación hacen que se terminen acumulando en nuestro organismo. Sin embargo, más allá de las dietas y programas específicos para limpiar el organismo después de los excesos propios de estas fiestas, es importante que incorporemos de forma habitual alimentos y bebidas que favorezcan esta función desintoxicante de forma natural y continuada.

El té verde

De todas las infusiones que podemos tomar para eliminar toxinas acumuladas, el té verde es con diferencia la más efectiva de todas. Esto se debe a que la mayoría de las infusiones tienen un efecto detox sin aportar antioxidantes; o aportan antioxidantes sin favorecer suficiente la eliminación de las toxinas. Sin embargo, el té verde combina ambas propiedades, ya que es una de las fuentes más ricas en antioxidantes que podemos encontrar, a la vez que favorece la función diurética de los riñones y la depurativa del hígado.Lo que hace que el té verde posea estas dos propiedades en su equilibrio perfecto, es su proceso de elaboración. Existen multitud de tés disponibles en el mercado. Sin embargo, aquellos que están muy oxidados (té rojo, negro, oolong, etc.) tienen una cantidad muy elevada de antioxidantes como los taninos, pero al tratarse de tés más densos, su capacidad depurativa se ve afectada. Por el contrario, en el caso del té blanco, aunque posee una capacidad depurativa especialmente destacable, la presencia de antioxidantes y otros fitonutrientes naturales de la planta del té son muy escasos, ya que no se ha dejado a la hoja desarrollarse todo el tiempo que sería necesario.

Sus propiedades

Por el contrario, nos encontramos con que, el punto de equilibrio perfecto entre propiedades detox y fitonutrientes, se corresponde con las hojas del té verde que han alcanzado el punto de maduración necesario para el correcto desarrollo de la planta, a la vez que nos permite seguir disfrutando de sus propiedades depurativas por tratarse de una infusión ligera y diurética.El té verde es una de las bebidas que más cantidad de antioxidantes tiene. Entre los más potentes se encuentran:

• Los flavonoides, los taninos, e incluso algunos broncodilatadores como la teofilina, que nos ayuda a expulsar la mucosidad que se puede acumular en el sistema respiratorio.
• De hecho, estos antioxidantes van a servir de apoyo a la hora de eliminar toxinas del organismo, ya que tienen propiedades antiinflamatorias, y evitan la acumulación de líquidos en los tejidos.
• Con lo que se consigue también arrastrar las toxinas que se acumulan en estas zonas del cuerpo más allá de favorecer la producción de orina, que es la principal vía para expulsar toxinas del organismo junto con el sudor.