La maca, también conocida como Lepidium meyenii, formaba parte de la dieta de los antiguos incas antes de la llegada de los conquistadores europeos a América. Esta planta, originaria de los Andes peruanos, ha sido apreciada por sus propiedades nutricionales y curativas a lo largo de los siglos. En la actualidad, su popularidad ha crecido significativamente gracias a los diversos beneficios que aporta a la salud.
¿Qué es la maca y para qué sirve?
La maca, un tubérculo de la familia del nabo, las coles y el berro, es reconocida por sus propiedades medicinales y su capacidad para actuar como un energizante natural.
Crece en altitudes superiores a los 4.000 metros, donde prevalece un clima extremadamente duro que pocas plantas pueden soportar. Esta notable habilidad de resistencia se manifiesta en sus propiedades, especialmente su capacidad adaptógena. Lo que significa que promueve la resistencia tanto mental como física en situaciones que pueden causar ansiedad, depresión o fatiga.
¿Cómo funciona? Funciona como neurotransmisor, estabilizando la actividad neuronal y el sistema nervioso y, por lo tanto, favoreciendo la relajación, el descanso y reduciendo estados de estrés.
La maca es una planta cuya raíz es la parte más importante y comúnmente utilizada. Esta raíz se seca y luego se muele hasta obtener un polvo fino que puede ser consumido de múltiples maneras y emplearse tanto en la cocina como en la medicina.
Tipos de maca
Existen diferentes variedades de maca, ¡concretamente 13! Siendo las más conocidas la maca amarilla, roja y negra. Que como habréis adivinado se distinguen por su color de la raíz. Cada variedad posee características y propiedades ligeramente distintas, pero comparten muchos beneficios en común.
- Maca Roja: de sabor más suave y dulce. Se ha relacionado con el estímulo del deseo sexual, beneficios sobre la fertilidad y el rendimiento deportivo.
- Maca Negra: altamente valorada por su rareza. Fuente de energía, apoya el rendimiento tanto físico como mental.
- Maca Amarilla: es la variedad más común y conocida. Ayuda a mantener una resistencia, sentimientos y vitalidad óptimos.
También puedes optar por consumir una combinación de los tres tipos de maca con la Maca en polvo Bio de Naturitas Essentials y así aprovechar al máximo todos sus beneficios.
Propiedades y beneficios de la maca
¿Qué nos aporta?
- Vitaminas B1 y B2, vitamina C y vitamina E.
- Minerales como el zinc, magnesio, calcio, potasio y hierro (¡atención veganos!).
- Proteína y aminoácidos esenciales.
- Fibra.
¿Cómo puedo beneficiarme de su consumo?
- Ayuda a mantener la actividad sexual natural y la energía.
- Fuente de energía. Apoya el rendimiento físico y mental.
- Estimula el deseo sexual.
- Tiene una influencia beneficiosa sobre la fertilidad.
- Para la fortaleza y la salud de los huesos durante la menopausia.
¿Cómo tomar maca?
El método más habitual de consumir la raíz de maca es mediante su polvo.
Cuando empieces a tomar maca, es recomendable comenzar con cantidades pequeñas, como ½ cucharadita, y aumentar gradualmente a no más de 1 cucharada al día a largo plazo. Es importante no abusar, ya que tomar demasiada maca puede afectar tus hormonas.
Evita calentarla para mantener su efectividad. Puedes añadirla a smoothies, batidos de proteínas, ensaladas, yogurt griego, etc. Tiene un sabor similar a la avena tostada y no es desagradable. Si eres nuevo en esto, la Maca amarilla en polvo Bio es ideal para empezar a probar. ¡Puede ser una excelente alternativa al café!
Si no te gusta el sabor de la maca puedes consumirlo como suplemento en forma de cápsulas como las de Maca Andina de Naturitas Essentials. Se recomienda la ingesta de 2-4 cápsulas al día, con un vaso de agua, zumo, leche o bebida vegetal.
Acordaros como siempre de no superar la cantidad diaria recomendada. Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutos de una dieta equilibrada y variada ni de un estilo de vida sano. Mantener fuera del alcance de los niños más pequeños.
¡Creo que con este artículo os dejo con más que suficientes buenas razones para demostrar que consumir maca todos los días es una decisión acertada!
En colaboración con Naturitas Essentials.