Mini pizzas de champiñones, cañamitos y eneldo fresco
Las semillas de cáñamo son consideradas un súper alimento por su contenido nutritivo y se pueden utilizar en diversas recetas.
Las semillas de cáñamo son consideradas un súper alimento por su contenido nutritivo y se pueden utilizar en diversas recetas.
El gazpacho es una sopa fría cuyos ingredientes varían según la región, y el más conocido es el andaluz.
Hoy empezamos la receta con una pequeña introducción sobre los sabores y las estaciones del año.
La col kale es rica en aminoácidos, calcio, hierro y vitamina C. Esta receta de chips saludables usa gomasio y aliño para dipear. Es vegana y sin gluten.
"Quinoa, el pseudocereal versátil: alta en proteínas y fibra, ideal para control de peso y celíacos. Ensalada de quinoa, endivias, zanahoria, maíz y vinagreta saludable. Receta vegana y sin gluten."
Una receta de queso fermentado de anacardos con probióticos, limón y especias. Los anacardos contienen nutrientes beneficiosos para la memoria y el rendimiento intelectual.
La combinación de lentejas rojas y polenta de maíz es nutritiva y beneficiosa para la piel, los huesos y el sistema cardiovascular. Se puede variar la textura y sabor de la receta.
El sabor ácido estimula el apetito y las secreciones digestivas, pero su consumo excesivo puede causar problemas de salud.
Prueba esta deliciosa ensalada de cuscús integral con verduras, granada, limón y jengibre. Te aportará energía, vitaminas y minerales. ¡No te la pierdas!