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Manteca de cacao

Formato: Envase de 250 g de polvo.
Por El Oro de los Andes

Manteca de cacao SKU: PIM-0001050

Manteca de cacao

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Formato: Envase de 250 g de polvo.

Manteca de Cacao Eco de El oro de los andes procedente de la variedad de cacao criollo blanco es una grasa natural ecológica procedente del ha...

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Valores del producto

  • Bio Producción de agricultura ecológica, que respeta el medioambiente y está libre de pesticidas y transgénicos
  • Orgánico Producción de agricultura ecológica, que respeta el medioambiente y está libre de pesticidas y transgénicos
  • Vegetariano No contiene animales, pero puede tener derivados de estos como leche, huevos o miel

Descripción

Manteca de Cacao Eco de El oro de los andes procedente de la variedad de cacao criollo blanco es una grasa natural ecológica procedente del haba del cacao, extraída durante la fabricación del chocolate y que se separa de la masa de cacao mediante presión.

Indicación

Originaria del Perú de cacao cultivado en la selva del Perú en la región de Piura, estos cultivos se concentran en la provincia de Huancabamba en los distritos de Canchaque, San Miguel del Faique, Lalaquiz; En la provincia de Morropón, los distritos de San Juan de Bigote, Salitral, Yamango. La manteca de cacao según la definición del Comité de Codex Alimentarium en Cacao y Productos de Chocolate es la siguiente: Es la grasa producida de una o más de las siguientes fuentes: granos de cacao, licor de cacao (masa de cacao), torta de cacao y aquella extraída mediante procesos mecánicos y/o por la vía de solventes permitidos, de la torta o polvo de cacao fino”. En nuestro caso la manteca de cacao es una gasa natural ecológica procedente del haba del cacao, extraída durante la fabricación del chocolate y que se separa de la masa de cacao mediante presión. La manteca de cacao por lo general tiene un suave aroma y sabor a chocolate y proporciona a los alimentos preparados energía, olor y propiedades lubricantes.

Modo de empleo

Diluir en agua a gusto del consumidor.

Valor energético
800 kcal
Proteínas
0.5 g
Glúcidos / Hidratos de carbono
0.1 g
Azúcares
0.02 g
Grasas / Lípidos
100 g
Ácidos grasos saturados
63.2 g
Sal
0.01 g
Lo encontrarás en
  • 11/9/2019 Para hacer chocolate casero sin azúcar en un momento, añadiendo cacao en polvo puro y estevia o Eritritol, está buenísimo. Sale más caro pero está buenísimo y evitas un montón de ingredientes innecesarios de los chocolates comerciales
  • 4/1/2019 Perfecto, en casa a gustado mucho, por poner un pero el envase es un poco pequeño y no es fácil sacar sin romper mucho el envase original
  • 10/9/2019 Soy vegetariana y como muy sano y equilibrado. Lo necesito para fabricarme bombones sanos.
  • 7/10/2019 Tiene un aspecto y un olor muy agradable. Se derrite con facilidad, y sabe bien.
  • 13/3/2019 Quería manteca de cacao para hacer chocolate. Es genial
  • 24/9/2018 Está muy bien, es al primera vez que lo pido,
  • 11/9/2019 Lo utilizo para hacer chocolate es muy bueno
  • 10/9/2019 Genial para hacer chocolate. Me ha encantado
  • 14/10/2019 Lo esperado. Manteca de cacao en polvo
  • 17/6/2019 Este es un producto de alta calidad.
  • 24/12/2017 Espectacular para hacer bombones

Opiniones sobre Manteca de cacao

4,8

Basado en 11 opiniones

  1. 5 estrellas

    9

  2. 4 estrellas

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  3. 3 estrellas

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  4. 2 estrellas

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  5. 1 estrella

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"Variedad y disponibilidad de productos. Buena atención, entrega en plazo. una comoda y buena experiencia de compra." 01-02-2019
"Enviado en caja de carton ,e interior protegido. Ponia envio 3 dias, llego al dia siguiente. Rapidisimo y ha un precio increible." 02-08-2018
"Mi valoración ha sido un excelente porque considero muy importante los ingredientes de sus productos sean el cien por cien naturales." 01-02-2019
"Me han gustado todos los productos. Entrega buena. Servicio al cliente estupendo." 06-02-2019
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