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Gluten de Trigo

Formato: Envase de 500 g.
Por El Granero Integral

Zoom Gluten de Trigo -15% SKU: PIM-0038131

Gluten de Trigo

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Formato: Envase de 500 g.

Gluten de Trigo de El Granero Integral es una proteína que se obtiene a partir de la harina de trigo lavando el almidón....

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Valores del producto
  • Vegan No contiene ningún ingrediente de origen animal
  • Eco Producción de agricultura ecológica, que respeta el medioambiente y está libre de pesticidas y transgénicos
  • Vegetariano No contiene animales, pero puede tener derivados de estos como leche, huevos o miel
Descripción

Gluten de Trigo de El Granero Integral es una proteína que se obtiene a partir de la harina de trigo lavando el almidón.

Indicación

El gluten es la proteína del trigo, por eso el valor nutricional de este tipo de harina tiene una alta cantidad de proteínas. Se emplea en muchas recetas porque da volumen y consistencia a los platos. Mezclado con agua, actúa como emulgente y gelificante, por eso le da mayor cuerpo a la masa que se esté cocinando. El gluten de trigo se utiliza para elaborar seitán, que es mas conocido como carne vegetal. Otro gran uso del gluten es para enriquecer harinas que usamos en panadería y repostería dándoles fuerza.

Modo de empleo

A gusto del consumidor

Composición

Gluten de Trigo.

Por 100
Valor energético
406 kcal
Grasas / Lípidos
7.4 g
Ácidos grasos saturados
1.45 g
Glúcidos / Hidratos de carbono
4.1 g
Azúcares
1.06 g
Fibra alimentaria
2.6 g
Proteínas
79.56 g
Sal
0.08 g
Alérgenos
Contiene gluten.
  • Teresa P. 20/2/2020 Soy vegetariana y utilizo mucho el gluten para cocinar todo tipo de cosas. Ya lo había comprado antes aquí y no encuentro ninguna diferencia entre éste y el que compraba anteriormente en supermercados, aunque al doble del precio al que lo vendéis vosotros. Se lo he recomendado a muchos de mis amigos vegetarianos y también están encantados.
  • Ana V. 23/6/2020 Muy buen ratio precio/calidad. Textura ideal para preparaciones de carnes vegetales (seitán, hamburguesas veganas, etc.). Además, cabe destacar el alto aporte proteíco del gluten, imprescindible para mantener/incrementar la masa muscular, así como un gran aliado en dietas de adelgazamiento, al ser tremendamente saciante por largo tiempo.
  • Gissella C. 18/8/2020 Para prepararnos el seitán en casa, es un alivio poder conseguirlo a tan buen precio y que nos lo envíen. Para comprarlo todos los meses, sin duda.
  • Laura M. 29/7/2020 imprescindible para mi, a un precio muy competitivo, ideal para los vegetarianos/veganos, y sanisimo para todos los que que lo toleran.
  • Mirella G. 18/5/2020 Encantada con el precio y el que ahora lo tengo en cantidad para lo que lo ultilizo que es hacer seitan
  • Laura M. 14/9/2020 gluten a precio economico, para hacer seitan o albondigas o lo que te apetezca si tienes tiempo
  • Laura M. 6/7/2020 lo utilizo para elaborar seitan y como ingrediente para hacer croquetas, excelente producto
  • Mirna B. 13/1/2020 Es un producto que usamos muy a menudo para hacer seitan ya que en casa somos vegetarianos.
  • Fabien L. 1/6/2020 lo compro desde años para hacer mi seitan, y es bueno. el precio esta bien tambien
  • Laura C. 29/9/2018 Muy bien de precio y, puesto que ya lo conocía, nada más que añadir. Excelente.
  • Irene R. 7/12/2019 Lo uso para hacer seitan. El precio es inmejorable, además es de origen español.
  • Rocio O. 19/7/2019 Ya lo había comprado antes y se como funciona. Yo lo uso para hacer seitán.
  • Carolina M. 21/10/2019 Elegí el producto para hacer seitán casero, barato y muy buen producto.
  • María L. 2/3/2019 Magnífico. Es el que uso habitualmente por la relación calidad/precio.
  • Mirna B. 7/6/2020 Excelente calidad. El seitán es tan rico que no podemos parar de comer!
  • Enol R. 14/6/2020 Lo compro para hacer mi propio seitán casero. Muy buena calidad
  • Victoria V. 12/3/2019 este glúten de trigo es muy bueno, me he ahorrado mucho trabajo
  • Cristina L. 25/6/2020 Lo utilizo para hacer seitán con base de garbanzos. Excelente.
  • Jimena M. 30/5/2020 Muy buen producto, lo uso para elaborar hamburguesas vegetales
  • Leire M. 9/4/2019 Viene genial para hacer el seitan. Y a un precio espectacular.
  • Jose L. 28/6/2020 Ideal para hacer seitán casero, con especias está muy rico.
  • Paloma Q. 10/5/2020 Muy bien, y bien de precio. Cuando mucho para hacer seitan...
  • Rosa M. 8/10/2019 Muy buen producto, llevo varios pedidos comprando el mismo
  • Rosa M. 24/5/2018 Muy bueno y muy económico comparado con otros comercios
  • 9/9/2020 Marca con calidad asegurada. Perfecto para hacer seitan
  • Sarai C. 29/3/2019 Utilizo esta marca para hacer seitán y queda muy rico.
  • 10/8/2020 Por fin lo encontré!!! Satisfecha con el producto !!!
  • Alexandra S. 7/11/2018 Genial para preparar seitán y hamburguesas vegetales
  • Marta R. 25/2/2019 Precio por unidad muy bueno cuando gastas muchísimo.
  • Cristóbal S. 19/7/2020 Perfecto para mis preparaciones tipo seitan casero
  • Estibaliz A. 20/5/2020 Lo compré para hacer seitan y me salió muy bien
  • Claudia L. 16/10/2019 Artículo de calidad y útil para hacer seitán.
  • Vivian P. 30/7/2020 Buen producto. Buena relación calidad-precio.
  • Fabien L. 14/11/2018 Lo uso mucho para hacer mi seitán. Excelente
  • Alicia G. 14/9/2018 Hago un seitan delicioso.y super nutritivo
  • Manuel S. 9/9/2020 Super rápido y se hidrata con poca agua.
  • 27/1/2019 Lo uso para cocinar el salvado de avena
  • Yolanda R. 13/3/2019 Buen producto. El seitan sale muy bueno
  • Fabien L. 16/3/2020 Lo uso desde siempre para hacer seitan
  • Yolanda R. 4/12/2019 Hago seitan con él y sale muy bueno
  • Mireia S. 17/3/2020 Producto de buena calidad y precio
  • Raquel B. 5/7/2019 Muy buena relación calidad precio
  • Adriano V. 20/3/2020 Bueno ........................
  • Blanca D. 17/10/2018 Estupendo y a muy buen precio
  • Olivia C. 18/10/2018 Excelente para hacer seitán
  • Jordi A. 19/7/2018 Buena calidad y buen precio
  • Loly C. 7/2/2020 Me gusta mucho esta marca.
  • María D. 20/2/2020 La mejor soja texturizada
  • 17/10/2018 Muy buen precio y calidad
  • Fabien L. 12/9/2018 precio calidad impeccable

Opiniones sobre Gluten de Trigo

4,9

Basado en 50 opiniones

  1. 5 estrellas

    47

  2. 4 estrellas

    3

  3. 3 estrellas

    0

  4. 2 estrellas

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  5. 1 estrella

    0

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"Siempre compro en Naturitas, ya que tienen todo por debajo del precio en herbolarios físicos, y entregan en un día." 02-08-2018
"Variedad y disponibilidad de productos. Buena atención, entrega en plazo. una comoda y buena experiencia de compra." 01-02-2019
"Enviado en caja de carton ,e interior protegido. Ponia envio 3 dias, llego al dia siguiente. Rapidisimo y ha un precio increible." 02-08-2018
"Mi valoración ha sido un excelente porque considero muy importante los ingredientes de sus productos sean el cien por cien naturales." 01-02-2019
"Me han gustado todos los productos. Entrega buena. Servicio al cliente estupendo." 06-02-2019
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