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Gar Agar-Agar Polvo

Formato: Caja de 5 sobres.
Por Pronagar

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Gar Agar-Agar Polvo

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Descripción

Indicación

Pronagar en polvo es agar-agar de elevada pureza, obtenido exclusivamente de algas gelidium por métodos tradicionales, capaz de formar una gelatina vegetal transparente muy rica en fibra soluble y minerales, ideal para espesar y gelificar alimentos, sin añadir ningún sabor.

Modo de empleo

Isolver 1 gramo de pronagar (1 cucharita de café o moca) en ¼ de litro de cualquier líquido (agua, caldo de verduras, leche, zumo de frutas…) y dejar hervir durante 1 minuto, removiendo hasta su completa disolución. verter la mezcla en un molde o añadir a la receta y dejar enfriar para que gelifique.

Composición

Por sobre:
- agar-agar (alga gelidium sp.) con un 98,4% de fibra natural ... 4 g.

Advertencias

No se han descrito.
Agar agar
98.4 %
Lo encontrarás en
  • 5/5/2019 Muy cómodo en sobres, ideal para gelidificar.
  • 15/1/2019 Ideal para cocinar, bueno y fácil

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