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Algas Marinas Kombu-Kushiro
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Algas Marinas Kombu-Kushiro

50 g
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Evaluación de la tienda (4,70/5) EXCELENTE
Las algas Kombu, de color verde oscuro y consistencia dura, crecen en el mar al norte de Hokkaido y son perfectas para añadirlas en estofados de verdura, tofu o seitán. También son ideales para la cocción de legumbres. El uso recomendado por persona es de 5 gramos de alga cruda por persona a la semana. Procedente de agricultura ecológica, cultivada en piscifactoría.
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Valores del producto

  • BIO-ECO
    Producción agricultura ecológica, que respeta el medioambiente y está libre de pesticidas y transgénicos

Descripción

Preguntas y respuestas (0)

Descripción

Las algas Kombu, de color verde oscuro y consistencia dura, crecen en el mar al norte de Hokkaido y son perfectas para añadirlas en estofados de verdura, tofu o seitán. También son ideales para la cocción de legumbres. El uso recomendado por persona es de 5 gramos de alga cruda por persona a la semana.

Procedente de agricultura ecológica, cultivada en piscifactoría.

Indicación

Perfectas para añadirlas en estofados de verdura, tofu o seitán.

Origen España. Algas recolectadas a mano en su medio natural en la costa de Galicia (Golfo de Vizcaya y Aguas Portuguesas).

Modo de empleo

Sumergir en agua con un poco de sal durante 20 minutos, cambiar el agua y mantenerla en remojo durante 20 minutos. Cuando se hidrata, aumenta su peso en seco 7 veces. Cocine por unos 35-40 minutos.

 

Advertencias

Alérgenos:

Puede contender trazas de soja, pescado, gluten, frutos de cáscara, sésamo, crustáceos y moluscos.

Almacenamiento

Conservar en lugar fresco y seco.

Ingredientes

Alga marina Kombu (Laminaria ochruleuca) deshidratada de agricultura ecológica.

* de agricultura ecológica

Certificado

ES-ECO-022-GA

SKU: LP-0003265
BDZ821P80KY
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Tabla nutricional

  • Para 100 g
  • Valor energético
    179 kcal
  • Grasas / Lípidos
    0.5 g
  • Ácidos grasos saturados
    0.1 g
  • Glúcidos / Hidratos de carbono
    18 g
  • Azúcares
    0 g
  • Fibra alimentaria
    34 g
  • Proteínas
    9.2 g
  • Sal
    5.1 g
  • Sodio
    3 g
  • Fósforo
    320 g
  • Calcio
    430 g

Especificaciones

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