Alga De Agar En Polvo
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Valores del producto
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Producto 100% natural Elaborado con componentes naturales
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Excelente para que tus cremas esten mas espesas o platos elaborados
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Magnífico. Y su precio súper competitivo. Altamente recomendable
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uso muchisimo el agar agar, soy vegano y es un producto que no puede faltar en mi cocina, es muy bueno
uso muchisimo el agar agar, soy vegano y es un producto que no puede faltar en mi cocina, es muy bueno
Alga De Agar En Polvo valoraciones
Basado en 11 opiniones
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5 estrellas11
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4 estrellas0
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3 estrellas0
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2 estrellas0
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1 estrella0
Descripción
Alga Agar Agar en Polvo de Porto Muiños es la gelatina del mar. Se utiliza como espesante, estabilizante y gelificante en: mermeladas, jaleas, zumos, compotas, tartas, flanes, natillas, helados, mayonesas y otras salsas. Destaca por su alto contenido en fibra.
Modo de empleo
Se recomienda verter el polvo de Agar Agar sobre el agua y agitar hasta su completa dispersión. Calentar hasta ebullición y agitar para su total disolución. Dejar enfriar. La gelatina de Agar Agar mantiene su textura a temperatura ambiente. El Agar Agar en tiras se puede hidratar y consumir en ensaladas.
- Textura muy blanda 0,8 g / 500 ml (0,16%)
- Textura blanda 1,5 g / 500 ml (0,3%)
- Textura dura 5 g / 500 ml (1%)
- Textura muy dura 7 g / 500 ml (1,4%)
Advertencias
Apto para el público en general, excepto: lactantes y niños de corta edad.
Almacenamiento
Conservar herméticamente en un lugar fresco (entre 2-30°C) y seco. Mantener alejado de cualquier fuente de olor. Una vez abierto conservar en un lugar seco y consumir antes de la fecha de consumo preferente.
Ingredientes
Lechuga de mar, Alga Agar-Agar, Wakame, Nori.
Tabla nutricional
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Para 100 g
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Valor energético188 kcal
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Grasas / Lípidos0.5 g
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Ácidos grasos saturados0.1 g
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Glúcidos / Hidratos de carbono2.7 g
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Azúcares0.5 g
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Fibra alimentaria85 g
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Proteínas0.5 g
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Sal0.45 g
Especificaciones
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