Lev'quinoa
Ahorra con estos packs
-
Envío gratis a partir de 49 €
-
Pago seguro con:
-
Valores del producto
-
Sin gluten Garantiza que el contenido de gluten del producto final es igual o inferior a 20 mg / kg -
Fabricado en Francia Producto fabricado en Francia
-
Imprescindible para hacer pan casero sin gluten en la máquina de pan cuando no hay tiempo para hacer masa madre.
Un must pour faire le pain sans gluten maison à la machine à pain lorsqu'on n'a pas le temps de faire du levain.
Traducido de naturitas.fr
Ver original
Lev'quinoa valoraciones
Basado en 1 opinión
-
5 estrellas1
-
4 estrellas0
-
3 estrellas0
-
2 estrellas0
-
1 estrella0
Descripción
Ma Vie Sans Gluten Lev'quinoa es una levadura fermentable que se puede utilizar con cualquier mezcla de harina y / o almidón... Además de aportar sabor, permite, gracias a la levadura que contiene, criar tus panes sin gluten y brioches. La bolsa es adecuada para procesar 1 kg de harina (s).
Modo de empleo
Es recomendable utilizar para preparar tu pan ecológico sin gluten: 500g de harina (s) sin gluten + 25g de lev'quinoa + 10g de sal + 450-500ml de agua tibia.
Mezclar los ingredientes en una ensaladera con una cuchara de madera para obtener una masa suave pero no pegajosa. Verter la masa en un molde para tartas engrasado y dejar reposar durante 1 hora 30 minutos bajo un paño húmedo (a una temperatura de 22 ° C). Precalentar el horno a 200-230 ° C (th 7-8) 4 Hornear de 30 a 40 min. Perfecto a mano o en una panificadora con el programa especial de pan sin gluten.
Almacenamiento
Conservar después de abrir, cerrar bien el sobre y proteger de la humedad.
Ingredientes
Masa madre ecológica (quinua ecológica (40%) y arroz ecológico) deshidratada y desvitalizada de fermentación natural, levadura seleccionada.
Tabla nutricional
-
Para 100 g
-
Valor energético367 kcal
-
Grasas / Lípidos5.3 g
-
Ácidos grasos saturados0.7 g
-
Glúcidos / Hidratos de carbono55.4 g
-
Azúcares4.7 g
-
Fibra alimentaria9.8 g
-
Proteínas19.5 g
-
Sal0.02 g
Especificaciones
-
Aún no hay preguntas para este artículo.
Preguntas y respuestas
Pregunta sobre este artículo y recibirás respuestas de una gran comunidad de Naturlovers
Si no lo ves, verifica el spam, es posible que se haya marcado como spam.