Goma Garrofín
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Valores del producto
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Vegan No contiene ningún ingrediente de origen animal -
Sin gluten Garantiza que el contenido de gluten del producto final es igual o inferior a 20 mg / kg -
Sin azúcar Contiene como máximo 0,5 g de azúcares por 100 g -
Sin lactosa Indica ausencia de lactosa, pero puede contener trazas -
BIO-ECO Producción agricultura ecológica, que respeta el medioambiente y está libre de pesticidas y transgénicos
Descripción
La Goma de Algarrobo de 60 gr de Salud Viva se obtiene de las semillas del árbol de algarrobo, conocido como Ceratonia siliqua.
Sin estearato de magnesio, sin dioxido de silicio... Solo los ingredientes indicados.
Modo de empleo
Se recomienda para aumentar la viscosidad y dar una mejor textura a líquidos.
Es también un aglutinante que se puede utilizar en lugar de la harina o las yemas de huevo.
Las dosis oscilan entre los 3 - 11 gramos por kg.
Se puede disolver en frío, pero se disuelve más fácilmente en líquidos calientes.
Ingredientes
100% Goma garrofín Eco
*Libre de OMG.
Certificado
ES-ECO-020-CV
Tabla nutricional
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Para 100 g
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Valor energético34 kcal
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Grasas / Lípidos1 g
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Glúcidos / Hidratos de carbono75 g
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Azúcares0 g
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Fibra alimentaria3 g
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Proteínas7 g
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Sal0.25 g
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Ácidos grasos monoinsaturados0.1 g
Especificaciones
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