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Goma Garrofín

60 g
SKU: LP-0001468
BD4QA64NL0Z
Evaluación de la tienda (4,70/5) EXCELENTE
La Goma Algarrobo de 60 gr de Salud Viva se obtiene de las semillas del árbol de algarrobo, conocido como Ceratonia siliqua. Sin estearato de magnesio, sin dioxido de silicio... Solo los ingredientes indicados.
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Valores del producto

  • Bio
    Producción de agricultura ecológica, que respeta el medioambiente y está libre de pesticidas y transgénicos
  • Vegan
    No contiene ningún ingrediente de origen animal
  • Sin gluten
    Garantiza que el contenido de gluten del producto final es igual o inferior a 20 mg / kg
  • Sin azúcar
    Contiene como máximo 0,5 g de azúcares por 100 g
  • Sin lactosa
    Indica ausencia de lactosa, pero puede contener trazas
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Descripción

La Goma Algarrobo de 60 gr de Salud Viva se obtiene de las semillas del árbol de algarrobo, conocido como Ceratonia siliqua.

Sin estearato de magnesio, sin dioxido de silicio... Solo los ingredientes indicados.

Modo de empleo

Se recomienda para aumentar la viscosidad y dar una mejor textura a líquidos. Es también un aglutinante que se puede utilizar en lugar de la harina o las yemas de huevo. Las dosis oscilan entre los 3 - 11 gramos por kg. Se puede disolver en frío, pero se disuelve más fácilmente en líquidos calientes.

Composición

100% Goma garrofín Eco libre de OMG..

Tabla nutricional

  • Para 100 g
  • Valor energético
    34 kcal
  • Grasas / Lípidos
    1 g
  • Glúcidos / Hidratos de carbono
    75 g
  • Azúcares
    0 g
  • Fibra alimentaria
    3 g
  • Proteínas
    7 g
  • Sal
    0.25 g
  • Ácidos grasos monoinsaturados
    0.1 g

Especificaciones