Colágeno

El colágeno es una proteína estructural, la cual tiene como principal función formar fibras colágenas y mantener su firmeza, elasticidad e hidratación. Esta proteína es la más abundante del cuerpo humano y se encuentra en la piel (en mayor medida en la dermis), huesos, cartílagos, tendones, dientes, uñas, vasos sanguíneos, intestinos, tejidos conectivos…

Hablamos del colágeno como una proteína única, pero en realidad existen más de 19 tipos en los cuales varían las moléculas que los forman y los componentes con los que se combina. Esto depende del tejido en el que debe tomar acción.

Los tipos de colágeno principales son:

- Tipo I: Es el que más presencia tiene (90% del colágeno presente en el organismo), son fibras muy compactas que aportan estructura a los tejidos. Lo encontramos en huesos, cartílagos, tendones, piel y tejido conectivo.

- Tipo II: Es más flexible y ligero. Aporta resistencia ante impactos intermitentes y lo encontramos en cartílagos elásticos.

- Tipo III: Tiene la capacidad de contraerse y expandirse y lo encontramos en venas, piel, tejidos de los músculos e intestinos.

- Tipo IV: Es un tipo de colágeno que tiene la capacidad de filtrar y lo encontramos en el ojo, en los riñones y los vasos capilares y sanguíneos.

- Tipo V: Aporta resistencia a los tejidos y está íntimamente relacionado con el Tipo I.

En cuanto a suplementación, encontraremos otra variante en colágenos; el colágeno nombrado “hidrolizado”. El colágeno hidrolizado es asimilable por nuestro organismo y actúa de forma activa en el mantenimiento saludable de huesos, articulaciones, tendones, cartílagos, piel, uñas, dientes, músculos y sistema inmunológico.

En cambio, el colágeno “no hidrolizado” no puede ser digerido y asimilado por nuestro organismo a causa de que conserva sus fibras enteras, por lo que, únicamente puede aportar ciertos beneficios a nivel inmunitario y a afecciones de nivel articular, pero no puede actuar como nutriente y favorecer al resto de aparatos y sistemas.

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