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Almidón de Tapioca

Formato: Envase de 250 g.
Por Salud Viva

Zoom Almidón de Tapioca SKU: PIM-0001140

Almidón de Tapioca

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Formato: Envase de 250 g.

Almidón de Tapioca de Salud Viva es obtenida a partir de raíces de yuca sanas y frescas. son limpiadas, peladas, trituradas, ralladas, molturadas, ...

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  • Eco Producción de agricultura ecológica, que respeta el medioambiente y está libre de pesticidas y transgénicos
Descripción

Almidón de Tapioca de Salud Viva es obtenida a partir de raíces de yuca sanas y frescas. son limpiadas, peladas, trituradas, ralladas, molturadas, prensadas, desmembradas, tamizadas y secadas a temperatura adecuada.

Sin estearato de magnesio, sin dioxido de silicio... Solo los ingredientes indicados.

Indicación

Previene la arteriosclerosis y la formación de trombos. Facilita el drenaje linfático. Reduce el exceso de ácido úrico, por lo que es ideal para personas que padecen gota. Su gran acción para deshinchar sirve en los pacientes con problemas articulares tales como el reuma, la artrosis y la artritis reumatoide. No obstante, también se puede emplear si padecemos dolores musculares, óseos o en los tendones. Ya que esta planta aporta una buena cantidad de calcio, nos asegura unos huesos fuertes y sanos. Esto incluye, por supuesto, los dientes. Es de bajo índice glucémico y por eso se recomienda en personas que sufren diabetes tipo II.

Modo de empleo

Se recomienda utilizar como espesante o para ligar, las féculas son insolubles en agua fría y además suelen formar grumos, por lo tanto disolver en un poco de agua templada, añadir la mezcla a la preparación que estemos haciendo, siempre en caliente y en los últimos minutos removemos y dejamos que espese. En otro tipo de recetas, podemos usar las féculas para rebozar y freír, para obtener un rebozado más crujiente. Para preparar panes, la proporción es de 2,5 tazas de almidón por una cucharadita de polvo de hornear.

Composición

Almidón de tapioca.

Advertencias

Un consumo excesivo de almidón resistente puede traducirse en distensión abdominal, gases, calambres y diarrea. Puede contener trazas de frutos secos.

Por 100
Valor energético
358 kcal
Grasas / Lípidos
0.02 g
Ácidos grasos saturados
0.01 g
Glúcidos / Hidratos de carbono
88.69 g
Azúcares
3.35 g
Fibra alimentaria
0.9 g
Proteínas
0.19 g
Sal
0.002 g
Lo encontrarás en
  • María T. 7/11/2019 Estupendo el almidón de tapioca para mi intestino. Sirve de cicatrizante intestinal. Hay que disolverlo cuando el caldo está templado ya que si no se te forman bolas gelatinosas. Buen producto.
  • Javier S. 5/4/2020 Lo uso como espesante en recetas dulces y para espesar recetas saladas como creps o masa de empanadillas.
  • Silvia P. 26/11/2019 lo añado a la harina d garbanzo para hacer la tortilla de patata vegana y me queda fabulosa
  • Flavia N. 27/3/2019 Lo utilizo para hacer tapioca brasileña. El almidón es super fino y su sabor perfecto.
  • Maria S. 9/10/2019 Perfecto para preparar natillas o postres cremosos. Lo utilizo en lugar de maizena.
  • Lucía P. 20/5/2020 Me encanta comer sano y utilizar el almidón de tapioca para todo tipo de recetas
  • Patricia R. 20/5/2020 Por fin encontré lo que buscaba. Lo utilizo para dar textura a algunas recetas.
  • Pilar C. 18/6/2019 Prodicto son gluten recomendado por mi dietista para hacer pasteles, por ejemplo
  • Carmen M. 24/3/2020 Muy buen producto. Si hubiera un formato con más capacidad, sería perfecto
  • Natalia G. 11/10/2019 Excelente para hacer quesos veganos. Buena relación calidad-precio.
  • Violeta M. 17/6/2019 Lo utilizo para hacer pan en casa. Es buenísimo.
  • 22/6/2020 Ideal como espesante. Cumple las expectativas
  • Mªàngels M. 22/4/2020 Almindón de calidad en un envase perfecto
  • Tamara P. 28/1/2020 Lo utilizo para panes sin gluten y genial
  • Ainhoa P. 4/5/2020 Muy versatil para recetas sin gluten
  • Miguel A. 18/6/2020 Buen producto a un precio razonable
  • Gisela N. 1/10/2019 Hago pan y está muy bueno

Opiniones sobre Almidón de Tapioca

4,7

Basado en 17 opiniones

  1. 5 estrellas

    11

  2. 4 estrellas

    6

  3. 3 estrellas

    0

  4. 2 estrellas

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  5. 1 estrella

    0

Las valoraciones están verificadas por

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