Chocolates

Seguramente no hay un producto natural que sea tan popular y beneficioso como el chocolate. Es nutritivo, antioxidante, estimulante, protege el corazón, refuerza la memoria... ¡y además está buenísimo!

101 productos

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  • -16%
    La Vida Vegan

    Crema de Chocolate Negro Bio Vegano

    270 g

    Precio regular: 4,15 €

    Special Price 3,48 €

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  • Vitariz

    Postre de Arroz con Chocolate

    4 unidades de 100g
    (7)

    Precio regular: 2,95 €

    Special Price 2,89 €

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  • Torras

    Chocolate Torras 72% Cacao sin azúcar

    75 g
    (3)

    Precio regular: 1,75 €

    Special Price 1,74 €

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  • -16%
    Vitalinti

    Nibs de cacao

    227 g
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    Precio regular: 5,78 €

    Special Price 4,85 €

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  • Rapunzel

    Tableta de Chocolate Vegano

    100 g
    (1)

    Precio regular: 2,85 €

    Special Price 2,84 €

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  • -16%
    La Vida Vegan

    Crema de Chocolate Vegana

    270 g

    Precio regular: 3,98 €

    Special Price 3,34 €

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  • El Granero Integral

    Chocolate Con CooKies Bio - ICHOC

    80 g
    (3)
    2,95 €
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  • -11%
    Altereco

    Chocolate negro perú 85% bio

    100 g
    (2)

    Precio regular: 2,99 €

    Special Price 2,67 €

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  • -10%
    La Vida Vegan

    Crema de Chocolate Vegana

    600 g
    (2)

    Precio regular: 7,98 €

    Special Price 7,16 €

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  • La Vida Vegan

    Crema de Chocolate Negro Bio Vegano

    600 g
    (1)

    Precio regular: 8,35 €

    Special Price 7,90 €

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  • Dardenne

    Tableta de chocolate negro 70% original

    100 g
    (4)

    Precio regular: 3,38 €

    Special Price 3,31 €

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  • La Vida Vegan

    Crema de Chocolate con Almendras Vegana

    270 g
    (5)

    Precio regular: 4,99 €

    Special Price 4,71 €

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  • Torras

    Chocolate Para Fundir sin Azúcar

    200 g
    (2)

    Precio regular: 3,75 €

    Special Price 3,55 €

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  • Dardenne

    Tableta de chocolate negro 95% tradicional

    90 g
    (3)

    Precio regular: 3,83 €

    Special Price 3,77 €

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  • Tableta de chocolate negro 70% original FUERA STOCK
    Dardenne

    Tableta de chocolate negro 70% original

    180 g

    Precio regular: 5,52 €

    Special Price 5,22 €

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  • Raw Organic Food

    Pepitas de Cacao

    250 g
    (2)
    5,95 €
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  • Hifas da Terra

    Chocolate 73% Frutos Rojos y Reishi

    100 g
    (5)

    Precio regular: 4,40 €

    Special Price 4,31 €

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  • Dardenne

    Tableta de chocolate negro 50% original

    200 g
    (1)

    Precio regular: 5,52 €

    Special Price 5,34 €

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Sin embargo, no todos los tipos de chocolate son igual de beneficiosos: no es lo mismo un chocolate con leche que un chocolate puro; como tampoco es igual de saludable un chocolate industrial que un chocolate ecológico, orgánico o bio. ¡Descubre la diferencia y averigua cuál es el mejor chocolate!

Tipos de chocolate

El chocolate se elabora con los frutos del cacao, un árbol que crece en regiones cálidas. El cacao puro es amargo, así que para preparar chocolate se le añade manteca y azúcar. A partir de ahí, se pueden incorporar otros ingredientes que nos dan varios tipos de chocolate:

  • Chocolate negro: debe tener como mínimo un 43% de cacao, si es superior al 50-70% sería chocolate "puro".
  • Chocolate con leche: se le añade leche. Tiene un sabor más suave, pero también más grasa.
  • Chocolate blanco: no lleva cacao en polvo, únicamente manteca de cacao, leche, azúcar y aromas.

Además, podemos tener chocolate con frutos secos, chocolate con frutas y otras presentaciones aparte de la clásica tableta de chocolate, como la crema de chocolate o las pepitas de cacao. En general, cuanto mayor sea el contenido de cacao puro, más saludable será el chocolate.

El chocolate ecológico, orgánico o bio


El chocolate ecológico, también conocido como chocolate orgánico o bio, es un tipo de chocolate que se elabora con cacao procedente de explotaciones sostenibles, que no utilizan pesticidas y otros agentes químicos. El producto se manipula lo menos posible, sin añadir conservantes ni aditivos innecesarios. El resultado es un chocolate más saludable y beneficioso tanto para el planeta como para las comunidades que producen el cacao.

4,70/5

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