Algas Kombu Cocción Rápida
Valores del producto
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Vegan No contiene ningún ingrediente de origen animal -
Sin gluten Garantiza que el contenido de gluten del producto final es igual o inferior a 20 mg / kg -
Sin conservantes No contiene aditivos que prolonguen la vida útil del producto -
BIO-ECO Producción agricultura ecológica, que respeta el medioambiente y está libre de pesticidas y transgénicos
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Producto de muy buena calidad. Recomendable.
Producto de muy buena calidad. Recomendable.
Algas Kombu Cocción Rápida valoraciones
Basado en 2 opiniones
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5 estrellas2
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4 estrellas0
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3 estrellas0
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2 estrellas0
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1 estrella0
Descripción
Algas Kombu Algas de secado rápido Algas del Atlántico. Debido a su finura y sabor, es el kombu nativo más apreciado.
Indicación
Algas marrones con hojas grandes. Rico en ácido algínico, ácido glutámico y minerales: calcio y hierro. Sabe más dulce que Kombu y cocina más rápido.
Modo de empleo
Se recomienda comer cocinado: cortar en tiras con tijeras y hervir durante unos 30 minutos sin remojar, junto con otras verduras, legumbres, arroz, guisos, sopas, etc.
También puede dorar previamente y agregar a tortillas, rellenos, saltear o cualquier preparación. Como es un alga plana y flexible, es adecuado para hacer rollos.
Limpiar si queda la cáscara
Advertencias
Si el color blanco aparece en las algas, se debe a sus propias sales, que actúan como conservantes naturales.
Almacenamiento
Almacenar en una bolsa cerrada.
Ingredientes
Algas Kombu.
Certificado
ES-ECO-022-GA
Tabla nutricional
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Para 100 g
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Valor energético238 kcal
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Grasas / Lípidos0.2 g
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Ácidos grasos saturados0.1 g
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Glúcidos / Hidratos de carbono32.5 g
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Azúcares0.5 g
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Fibra alimentaria25.4 g
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Proteínas14 g
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Sal1.9 g
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Yodo1.06 μg
Especificaciones
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