Miel de Alta Montaña

Descripción

La Miel de alta montaña de Muria es un edulcorante de excelente calidad, procedentes del néctar de las flores. Combina bien directamente sobre pan, blanco u oscuro, con los quesos de maduración media, los rehogados de verduras y de setas, los aliños de ensaladas y las ensaladas frías de legumbres y de pastas.

Indicación

La miel de alta montaña es la miel recogida por las abejas en los terrenos donde dominan las flores de montaña, en altura superiores a los 1000m con dominio de floraciones silvestres. La miel de alta montaña es de un color ámbar más o menos oscuro. El aroma de la miel de montaña es intenso y persistente (parecido a un bosque en otoño) y un gusto pronunciado.

La miel tiene calidades reconocidas y utilizadas por seres humanos remotos. Aparte de ser edulcorante la miel tiene beneficiosas propiedades.

Modo de empleo

Se recomienda utilizar sola o disuelta en bebidas frías o calientes y como ingrediente en la elaboración de todo tipo de salsas, platos de cocina, cosméticos y preparaciones alimenticias para el cuidado de personas y animales.

Almacenamiento

Almacenar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco.

Ingredientes

Miel de Alta Montaña. Origen España.