Espirales De Trigo Integral Bio
Valores del producto
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BIO-ECO Producción agricultura ecológica, que respeta el medioambiente y está libre de pesticidas y transgénicos
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Busco optativas más sanas a la pasta. Tiene una textura muy buena e incluso un sabor propio.
Busco optativas más sanas a la pasta. Tiene una textura muy buena e incluso un sabor propio.
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Aún no los he probado, pero tienen buena pinta
Aún no los he probado, pero tienen buena pinta
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Aún no las he probado pero tienen muy buena pinta
Aún no las he probado pero tienen muy buena pinta
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Quería probarlo ya que habitualmente no suelo comprar productos integrales. Me ha gustado todo en general y si que lo recomendaría
Quería probarlo ya que habitualmente no suelo comprar productos integrales. Me ha gustado todo en general y si que lo recomendaría
Espirales De Trigo Integral Bio valoraciones
Basado en 4 opiniones
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5 estrellas3
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4 estrellas1
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3 estrellas0
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2 estrellas0
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1 estrella0
Descripción
Espirales de Trigo Integrales Bio de Biocop espirales de sémola integral de trigo duro producido con una mezcla de granos seleccionados y cultivados por la Cooperativa Agrícola IRIS de Italia. La pasta de trigo es rica proteínas y fibra. Método tradicional de “Trafilatura al bronzo”.
Indicación
La masa fría se hace pasar por moldes de bronce para obtener una pasta más agradablemente rugosa y porosa, ideal para absorber y exaltar las salsas. El secado se lleva a cabo con bajas temperaturas y tiempos largos, para no dañar el contenido valioso del cereal.
Modo de empleo
Se recomienda poner a hervir agua abundante (1 lt/100gr de pasta). Cuando rompa a hervir añadir sal marina (1,5 gr/lt) y a continuación la pasta. Remover sólo una vez y dejar cocer (hirviendo) 8-9 minutos. Una vez cocida en su punto añadir un vaso de agua fría y apagar el fuego. Esperar unos segundos y a continuación escurrir en un colador. Incorporar a la salsa ya caliente y saltearla durante 30 segundos.
Almacenamiento
Conservar en un lugar fresco y seco preferiblemente alejado de la luz y de harinas, arroz o legumbres.
Ingredientes
Sémola integral de trigo duro.
Certificado
IT-BIO-006Tabla nutricional
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Para 100 g
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Valor energético325 kcal
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Grasas / Lípidos2.64 g
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Ácidos grasos saturados0.59 g
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Glúcidos / Hidratos de carbono62.2 g
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Azúcares3.29 g
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Fibra alimentaria13 g
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Proteínas8.94 g
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Sal0.007 g
Especificaciones
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