Algas Kombu
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Valores del producto
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Vegan No contiene ningún ingrediente de origen animal -
Sin gluten Garantiza que el contenido de gluten del producto final es igual o inferior a 20 mg / kg -
Sin conservantes No contiene aditivos que prolonguen la vida útil del producto -
BIO-ECO Producción agricultura ecológica, que respeta el medioambiente y está libre de pesticidas y transgénicos
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Muy buena calidad y me gusta hasta su presentación
Muy buena calidad y me gusta hasta su presentación
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Algamar es mi marca favorita de algas, combino kombu para platos de cuchara, pasteles de verduras... Sus propiedades son inmutables y muy ricas!
Algamar es mi marca favorita de algas, combino kombu para platos de cuchara, pasteles de verduras... Sus propiedades son inmutables y muy ricas!
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Primera vez que los comía, ¡muy buenos!
Première fois que je les mange, très bon!
Traducido de naturitas.fr
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buen producto para aliñar cantidad de comidas dando ése toque marino tan particular
buen producto para aliñar cantidad de comidas dando ése toque marino tan particular
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Me encantaron. Muy buenas estas algas.
Me encantaron. Muy buenas estas algas.
Algas Kombu valoraciones
Basado en 67 opiniones
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5 estrellas53
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4 estrellas12
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3 estrellas2
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2 estrellas0
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1 estrella0
Descripción
Las algas Algamar Kombu son algas secas y salvajes del Atlántico, de consistencia carnosa, que viven en aguas profundas y pueden medir hasta dos metros.
Indicación
Grandes algas pardas, que viven a una profundidad promedio de 12 m. Especialmente rico en ácido algínico, de consistencia carnosa, se usa en la cocina para dar sabor o como otro vegetal. Su ácido glutámico suaviza las legumbres. Tiene un efecto saciante y es rico en minerales, especialmente calcio y magnesio.
Modo de empleo
Se recomienda preparar en el horno o cocinar.
Horno: precocine durante 5 minutos a 200ºC sin remojar, o pase por una sartén muy caliente. Para sopas, verduras, guisos, tortillas, empanadas ...
Cocinado: 20 minutos en una olla a presión o en agua hirviendo durante 1 hora, junto con legumbres (lentejas, garbanzos, etc.).
Advertencias
Si el color blanco aparece en las algas, se debe a sus propias sales, que actúan como conservantes naturales.
Almacenamiento
Almacenar en una bolsa cerrada.
Ingredientes
Algas kombu, algas kombu.
Certificado
ES-ECO-022-GA
Tabla nutricional
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Para 100 g
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Valor energético243 kcal
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Grasas / Lípidos0.1 g
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Ácidos grasos saturados0.1 g
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Glúcidos / Hidratos de carbono35.9 g
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Azúcares0.5 g
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Fibra alimentaria30.5 g
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Proteínas9.3 g
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Sal2.37 g
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Yodo1.06 μg
Especificaciones
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